こんにちは！スタッフ🐸です！
これまでお届けしてきた「モズミ」からバトンタッチしまして、
今回からは私🐸が、海藻にまつわる旬な情報をお届けしていきます！
どうぞよろしくお願いいたします。
1月も残りわずか。暦の上ではまもなく「立春」を迎えますが、現実には1年で最も寒い時期ですね🥶
スーパーの店頭には「恵方巻」の予約ポスターが並び、
ニュースではそろそろ「花粉」の飛散予測が流れ始める時期になりました🤧
今回は、2月の節分行事や、これからの季節に備えた健康管理のヒントをお届けします！
2月3日は節分ですね🫘
最近のトレンドは、家族で豪華な「恵方巻」を楽しむこと！
でも、太巻き1本を丸かじりすると、どうしても炭水化物が多めになりがち。
そこで、自治体の食育でも推奨されている「副菜のプラス」が大切です🙂
恵方巻を食べる前に、山忠食品の「味付めかぶ」を食べてみてください！
めかぶに含まれる食物繊維が、糖質の吸収を穏やかにしてくれますし、
ネバネバパワーでお口の中も潤い、ボリュームのあるお寿司も最後まで美味しく、健康的に食べられます！
早いところでは、1月末から花粉の飛散予測が始まります🌲
この時期、特におすすめしたいのが「じゃばらもずく」です。🍊
「もずくは冷たいまま食べるもの」と思っていませんか？実は、温めてもとっても美味しいんです！
味付もずくのスープ活用：
温かい鶏がらスープに、カップの「味付もずく」を汁ごと入れるだけ！
もずくの酸味が加わって、あっという間に本格的なサンラータン（酸辣湯）風に早変わりします🍲
1月の終わりは、冬の疲れが出やすい時期でもあります。
「節分」という季節の節目をきっかけに、改めてもずく・めかぶの海藻パワーで、
春を迎える準備を整えていきましょう🌸
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
🐸
石垣島のサンゴ礁の保護や地域の方との連携
もずくの原材料の仕入れ先である沖縄県石垣島のサンゴ礁の保全活動「3935プロジェクト」を応援しています。弊社専用のサンゴ畑があります。
お隣の鈴鹿市で活動する「鈴鹿ポイントゲッターズ」さんのジュニアチームのサポートを担当し、未来を担う子どもたちへの食育支援させていただいています。
美味しい！と笑顔を届けるビジネスパーソン育成プロジェクト
これから当社を担う若手社員を中心に、社外から講師を招いて毎月研修をしています。
４つから５つの部屋に分かれて、総勢１５～２０名ぐらい参加しています。ひとつのテーマを題材に参加者全員が意見交換をしたり、相手の話を聞いたり、自分の意見をわかりやすく話すためのコミュニケーションスキルを磨くための研修など、多様な内容になっています。
この場でも、他部署との交流が図られており、若手社員もこの研修を楽しみにしているようです。このように、一人一人が、笑顔を届けるビジネスパーソンになるために学ぶ機会を大切にしています。
日々の業務と、毎日の挨拶でたくさんの交流が生まれています。
安全衛生委員会は、年齢や役職関係なく各部署から参加しています。他部署に行く機会が少ない従業員でも、ここで交流が生まれ、廊下ですれ違うと自然に笑顔の挨拶となります。「元気がない時会社に来たら元気になれた」と言う従業員がいるほどで、挨拶による素敵なコミュニケーションが生まれています。
リアルの会社訪問が難しい時季です。社内の様子を写真でお届けします。
男性の育児休業取得も大歓迎です！
育児休業や介護休業に関しては、従業員の福利厚生充実を図る制度として設けています。現在一名が、育児休業を利用しています
介護休業に関しては、今、対象者はいませんが制度は整っていますのでご安心ください。
男性の育児休業に関しても制度を整えています。取得希望の方は大歓迎ですので、遠慮なく申し出てください。
山忠食品では、社員の声をいただくことで福利厚生をどんどん充実させています。
「風通しのいい会社」と社内評価をもらい嬉しかった。
社内アンケートで、「やりがいのある仕事ができる会社」と「働き続けやすい会社」どっちが理想ですか？と若手社員に聞いてみました。
結果は「働き続けやすい会社」のほうが多く、「上司の方とこんな風に素直に意見が交わせる会社は少ないと思います」という言葉に驚きました。わが社ではこれが普通と思っていたのですが、改めて自社の良い点に気づく機会となりました。
