こんにちは、「モズミ😃」です!
まだ「梅雨入り」したばかりのところもあるのですが
ニュースでは、「今年は梅雨明け前から危険な暑さになりそうです。」と言っていました。
暑さに「危険な…」という言葉が付くなんて💦
昔は考えられなかったのですが気温が非常に高くなりますので
まず一番は「熱中症の予防」が大事ですね。
こまめに水分や休憩を取る、冷房も利用するなど、しっかり対策していきましょう😌
そして梅雨が明けると日差しも強くなり暑い日が続きます。
暑さで、食欲もなくなったり、なんだか疲れが溜まってきたり・・・
夏バテかも!?
そんなときにオススメなのが、「ネバネバ食材」です。
食欲のない時でもスルスル食べられるんですよね。
一部の牛丼チェーン店も先月から7月中ごろの期間限定ですが、
「山かけめかぶオクラ牛丼」なんてメニューがあります。
まさにこれからの時期にぴったりな食材です!
「ネバネバ成分」は、なんとなく健康にいいことは知られていますが、どういうことなのか。
主な成分は「水溶性食物繊維」や糖とたんぱく質が結びついた「糖たんぱく質」で、
水溶性食物繊維は水に溶けると「ヌルヌル」した粘性をもちます。
【納豆、やまいも、めかぶ、もずく、オクラ、モロヘイヤ、なめこなど】
ネバネバ食材が「疲労回復や滋養強壮に効く」と言われているのは、
この成分の他に、エネルギー代謝を促すビタミンB群などの栄養素が多く、
相乗効果もあると考えられているそうです。
ネバネバ食材には、たくさんの栄養素が含まれています。
これからの季節に負けず、食べやすい「ネバネバ食材」で ぜひ体の調子を整えてくださいね!
(「めかぶ」と「もずく」は、必須でお願いします・・・)
今回も、読んでくれて どうもありがとうございます🎵 モズミでした😃!!