こんにちは、「モズミ😊」です！！ みなさん、お元気ですか？
ご存じだと思いますが、みなさんが食べているもずくは、ほとんどが沖縄県で採れたもずくを使った商品です。
沖縄の人たちの食卓に欠かせない「もずく」が今、海を越えて韓国デビューしたと聞きました。✨
今回は、沖縄県にある会社の「味付けカップもずく」だそうですが、
たくさん韓国へ輸出されたようです。
なんと、韓国のお偉いさんたちが「これ、いいね！」って大絶賛したのが、
沖縄のスーパーではおなじみらしい、シークヮーサー味とのこと。
シークヮーサーを使った味が「さっぱりしていて美味しい」と高く評価されたようです。
第一陣として約6万カップが送られ、最終的には合計14万カップが輸出されるとのこと！
気になる売り場はというと、なんと韓国の日本食居酒屋！
デパートでもコンビニでもなく、「え、なんで！？」って思いますが
実はこれ、上手に考えられた戦略らしいのです。
カップの蓋を開けるだけで、すぐにおつまみとして出せる手軽さが、
お店の人から「最高だ！」って評価されたんだとか。
韓国料理も「焼肉」や「辛めのお料理」などがあったりしますが、
その途中に「味付けのもずく」を食べてもらえると、さっぱりとして良いと思いますよね。
韓国で人気の理由、それはヘルシーさにも注目されたみたい。
もずくのぬめり成分「フコイダン」は、体にうれしい栄養素。
それに、シークヮーサーは美肌や健康に良いとされる「ノビレチン」がたっぷりらしいのです。
美容と健康に意識が高い韓国の人たちにとって、
「美味しくてヘルシー」なもずくとシークヮーサーは、まさに最強の組み合わせってことなんですかね！
もずく、ついにグローバルの仲間入りかも！？ どんどん世界に広まるといいなぁ✨と思います。
今回もよんでくれて、どうもありがとうございます。
モズミでした😌
石垣島のサンゴ礁の保護や地域の方との連携
もずくの原材料の仕入れ先である沖縄県石垣島のサンゴ礁の保全活動「3935プロジェクト」を応援しています。弊社専用のサンゴ畑があります。
お隣の鈴鹿市で活動する「鈴鹿ポイントゲッターズ」さんのジュニアチームのサポートを担当し、未来を担う子どもたちへの食育支援させていただいています。
美味しい！と笑顔を届けるビジネスパーソン育成プロジェクト
これから当社を担う若手社員を中心に、社外から講師を招いて毎月研修をしています。
４つから５つの部屋に分かれて、総勢１５～２０名ぐらい参加しています。ひとつのテーマを題材に参加者全員が意見交換をしたり、相手の話を聞いたり、自分の意見をわかりやすく話すためのコミュニケーションスキルを磨くための研修など、多様な内容になっています。
この場でも、他部署との交流が図られており、若手社員もこの研修を楽しみにしているようです。このように、一人一人が、笑顔を届けるビジネスパーソンになるために学ぶ機会を大切にしています。
日々の業務と、毎日の挨拶でたくさんの交流が生まれています。
安全衛生委員会は、年齢や役職関係なく各部署から参加しています。他部署に行く機会が少ない従業員でも、ここで交流が生まれ、廊下ですれ違うと自然に笑顔の挨拶となります。「元気がない時会社に来たら元気になれた」と言う従業員がいるほどで、挨拶による素敵なコミュニケーションが生まれています。
リアルの会社訪問が難しい時季です。社内の様子を写真でお届けします。
男性の育児休業取得も大歓迎です！
育児休業や介護休業に関しては、従業員の福利厚生充実を図る制度として設けています。現在一名が、育児休業を利用しています
介護休業に関しては、今、対象者はいませんが制度は整っていますのでご安心ください。
男性の育児休業に関しても制度を整えています。取得希望の方は大歓迎ですので、遠慮なく申し出てください。
山忠食品では、社員の声をいただくことで福利厚生をどんどん充実させています。
「風通しのいい会社」と社内評価をもらい嬉しかった。
社内アンケートで、「やりがいのある仕事ができる会社」と「働き続けやすい会社」どっちが理想ですか？と若手社員に聞いてみました。
結果は「働き続けやすい会社」のほうが多く、「上司の方とこんな風に素直に意見が交わせる会社は少ないと思います」という言葉に驚きました。わが社ではこれが普通と思っていたのですが、改めて自社の良い点に気づく機会となりました。
